Bolo de Leite: Só Um Ingrediente Que Eu Não Utilizei, E Veja o Resultado!

Bolo de Leite: Descubra qual ingrediente eu omiti e como isso afetou a receita.

Ingredientes

• 4 ovos
• 80 ml de óleo ou 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 litro de leite
• 50 gramas de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Bata os 4 ovos por aproximadamente 30 segundos até ficarem bem misturados.
2. Acrescente 80 ml de óleo (ou manteiga) e 2 xícaras de açúcar, misturando bem.
3. Adicione 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
4. Coloque 1 litro de leite e 50 gramas de coco ralado, misturando tudo por mais 30 segundos.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e preaqueça o forno a 180 graus.
6. Asse por aproximadamente 40 a 60 minutos, até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Curiosidades

Um bolo de leite incrível e fácil de preparar, perfeito para qualquer ocasião. Experimente adicionar ingredientes como chocolate ou frutas para variar o sabor e agradar a todos.

Para um bolo ainda mais leve, você pode substituir parte do óleo por iogurte natural. Isso adiciona um toque de umidade e um leve sabor azedo que combina muito bem com o doce do bolo.

Ao desenformar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou servir com uma calda de frutas. Isso não só embeleza o prato, mas também agrega um sabor extra ao bolo, tornando-o perfeito para sobremesa.

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