Bolo de Leite Ninho: Aprenda a Fazer um Bolo Fofinho e Cremoso em Casa

Bolo de Leite Ninho: Descubra como preparar um bolo fofinho e cremoso de forma simples e rápida.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1,5 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2,5 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de leite Ninho
• 0,9 xícara de óleo
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Para cobertura: 1 caixa de leite condensado
• 1 colher de margarina ou manteiga
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de leite Ninho para a cobertura

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, bata 4 ovos, 1,5 xícaras de açúcar e uma pitada de sal por 2 minutos até ficar bem fofinho.
2. Adicione 2,5 xícaras de farinha de trigo peneirada, 3 colheres de sopa de leite Ninho, 0,9 xícara de óleo e 1 xícara de água, misturando bem.
3. Delicadamente, incorpore 1 colher de sopa de fermento químico à massa. Transfira para uma forma untada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 a 40 minutos ou até que, ao tocar, a massa esteja firme.
5. Para a cobertura, misture uma caixa de leite condensado, 1 colher de margarina, 1 caixa de creme de leite e 3 colheres de leite Ninho em fogo médio até formar um creme.
6. Desenforme o bolo, cubra com a cobertura e polvilhe leite Ninho por cima antes de servir.

Curiosidades

Experimente adicionar chocolate em pó à massa para um toque especial de sabor. Você pode também fazer um bolo de leite Ninho com pedacinhos de chocolate, fica incrível.

Se você gosta de um bolo mais úmido, substitua parte da água por leite integral. Isso deixa a massa ainda mais rica e saborosa, além de aumentar o aroma do bolo!

Ao preparar a cobertura, você pode incrementar com nozes picadas ou cereais crocantes por cima para dar textura e um sabor ainda mais irresistível. Seja criativo na apresentação!

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