Bolo de Leite Ninho: Aprenda a Fazer Esse Delicioso Bolo Fofo e Cremoso!

Bolo de Leite Ninho: Descubra como preparar um bolo fofinho e econômico com cobertura irresistível.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1,5 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2,5 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de leite Ninho
• 0,75 xícara de óleo
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina ou manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de leite Ninho para a cobertura

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, coloque os 4 ovos, 1,5 xícara de açúcar e uma pitada de sal. Bata por 2 minutos até ficar bem fofinho.
2. Adicione as 2,5 xícaras de farinha de trigo, 3 colheres de leite Ninho, 0,75 xícara de óleo e 1 xícara de água. Misture em velocidade mínima e depois acrescente 1 colher de fermento, misturando delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos.
4. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 1 colher de manteiga, 1 caixinha de creme de leite e 3 colheres de leite Ninho. Cozinhe e mexa até obter um ponto firme.
5. Desenforme o bolo morno e cubra com a cobertura, finalizando com um pouco de leite Ninho polvilhado por cima.

Curiosidades

Uma dica importante é usar ingredientes de qualidade, pois isso impacta diretamente no sabor do seu bolo. O leite Ninho, por exemplo, traz uma cremosidade irresistível.

Você pode adicionar chocolate em pó à massa para criar uma versão mesclada do bolo de leite Ninho. Essa combinação surpreenderá os amantes de chocolate e vai deixar todos pedindo mais!

Para um toque especial, experimente adicionar nozes ou castanhas trituradas à massa. Isso traz uma crocância que contrasta deliciosamente com a textura fofinha do bolo. Perfeito para as festas!

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