Bolo de Leite: Descubra Como Um Único Ingrediente Faz Toda a Diferença

Bolo de Leite: Aprenda como apenas um ingrediente pode transformar sua receita.

Ingredientes

• 4 ovos
• 80 ml de óleo (ou 3 colheres de sopa de manteiga)
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 litro de leite
• 50 gramas de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Bata os 4 ovos em uma tigela por 30 segundos. Você pode usar uma batedeira, liquidificador ou bater à mão.
2. Adicione 80 ml de óleo ou manteiga e 2 xícaras de açúcar, misturando bem até dissolver o açúcar.
3. Incorpore 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento e misture até que fique homogêneo.
4. Adicione 1 litro de leite em temperatura ambiente e 50 gramas de coco ralado, misturando por mais 30 segundos.
5. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 a 60 minutos.
6. Verifique se o bolo está pronto com o teste do palito e depois deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial ao seu bolo de leite, como raspas de limão ou laranja, que proporcionam um aroma cítrico delicioso. Além de saboroso, esse detalhe vai surpreender sua família!

Se você deseja um bolo ainda mais cremoso, considere incrementar a receita com um recheio de doce de leite ou uma camada de ganache de chocolate. Isso vai tornar o bolo perfeito para festas e celebrações.

Para um bolo ainda mais nutritivo, você pode substituir parte do açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar de coco. Isso tornará a receita mais saudável sem perder a doçura.

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