Bolo de Fubá Cremoso: Aprendi a Fazer esta Delícia Maravilhosa em Casa!

Bolo de Fubá Cremoso: Descubra como preparei essa receita deliciosa e simples para saborear com a família.

Ingredientes

• 800 ml de leite (integral, desnatado ou sem lactose)
• 120 ml de óleo (ou 2 colheres de sopa de manteiga/margarina)
• 3 ovos inteiros
• 240 gramas de fubá
• 240 ml de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• coco ralado (opcional para cobertura)
• goiabada (opcional para recheio)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Em um liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o fubá, o açúcar e o fermento. Bata tudo até ficar homogêneo.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Se desejar, adicione fatias de goiabada no meio da massa.
3. Asse por 40 a 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
4. Sirva com leite condensado e coco ralado por cima, se desejar. Aproveite!

Curiosidades

O bolo de fubá cremoso é uma delícia que combina a simplicidade do fubá com a cremosidade do leite. Para deixá-lo ainda mais especial, experimente adicionar uma camada de goiabada no meio da massa, trazendo um contraste incrível de sabores.

Outra dica é servir o bolo com uma generosa cobertura de leite condensado e coco ralado, transformando-o em uma verdadeira bomba de sabor. Isso garante que a sobremesa ganhe um aspecto ainda mais irresistível!

Para aqueles que desejam uma versão mais saudável, é possível substituir o açúcar refinado por adoçantes naturais como o mel ou o açúcar de coco, mantendo a doçura, mas reduzindo as calorias. Assim, todos podem aproveitar essa delícia sem culpa!

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