Bolo de Chocolate na Panela: Minha Receita Prática que Fica Pronto em 10 Minutos

Bolo de Chocolate na Panela: Aprenda a preparar um delicioso bolo que não queima e é perfeito para a TPM.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de achocolatado (ou 1 colher de chocolate em pó)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de leite
• ½ xícara de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento químico
• ½ colher de sopa de margarina (para cobertura)
• 4 colheres de sopa de leite (para cobertura)
• 2 colheres de açúcar (para cobertura)
• 2 colheres de achocolatado ou 1 colher de chocolate em pó (para cobertura)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata 1 ovo com 1 colher de sopa de açúcar. Adicione 2 colheres de sopa de achocolatado, 2 colheres de sopa de óleo, 4 colheres de sopa de leite, ½ xícara de farinha de trigo e uma pitada de sal. Misture bem e finalize com 1 colher de chá de fermento.
2. Despeje a massa em uma panela grossa previamente untada com óleo. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 7 minutos. Após este tempo, deixe descansar por 3 minutos antes de abrir a tampa.
3. Em outra panela, coloque ½ colher de sopa de margarina, 4 colheres de sopa de leite, 2 colheres de açúcar e 2 colheres de achocolatado. Misture e deixe ferver até engrossar.
4. Fure o bolo recém-assado e despeje a cobertura por cima. Para uma apresentação extra, adicione granulado ou serve-o com frutas frescas.

Curiosidades

Para garantir que seu bolo de chocolate fique ainda mais saboroso, experimente adicionar uma pitada de canela na massa. O toque aromático realça o sabor do chocolate e traz uma nova dimensão ao seu bolo.

Se você quiser um bolo de chocolate ainda mais recheado, considere adicionar pedaços de chocolate meio amargo ou nozes na massa antes de colocar na panela. Isso agrega textura e um sabor irresistível.

Para uma apresentação especial, sirva o bolo coberto com frutas frescas como morangos ou framboesas. Além de realçar o sabor, as frutas trazem uma frescura que contrasta deliciosamente com o chocolate.

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