Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolo de Chocolate Fofo: Aprenda a Fazer Massa Fofa e Cobertura Cremosa Rápida
Bolo de Chocolate Fofo: Aprenda a Fazer Massa Fofa e Cobertura Cremosa Rápida
keyword: Descubra como preparar um Bolo de Chocolate Fofo com massa leve e cobertura cremosa de forma rápida e fácil.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de água morna
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- granulado (opcional)
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata 3 ovos, 1 xícara de óleo, 1 xícara de água morna e 1 e ½ xícara de açúcar até ficar homogêneo. Adicione 4 colheres de sopa de chocolate em pó.
- Transfira a mistura para uma tigela e peneire lentamente 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo. Misture até ficar homogêneo e adicione 1 colher de sopa de fermento, mexendo delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Em uma panela, misture 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de margarina. Cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo.
- Após o bolo assar, faça cortes com uma faca, despeje a cobertura e finalize com granulado se desejar. Sirva com cuidado para não desmanchar.
Curiosidades
Para adicionar um toque especial ao seu bolo de chocolate, experimente usar chocolate em barra derretido na cobertura. Isso vai deixar a textura ainda mais rica e a apresentação sofisticada.
Outra dica é usar baunilha na massa do bolo. Uma colher de chá de extrato de baunilha pode realçar o sabor e trazer um aroma irresistível. O segredo está nos detalhes!
Finalize o bolo com frutas frescas, como morangos ou framboesas, além do granulado. Isso não só traz cor ao prato, mas também um contraste delicioso de sabor e frescor!
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