Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolo de Chocolate Fofinho: Uma Receita Simples que Vai Te Deixar Com Água na Boca
Bolo de Chocolate Fofinho: Uma Receita Simples que Vai Te Deixar Com Água na Boca
keyword: Aprenda a fazer um bolo de chocolate fofinho, simples e irresistível que vai agradar a todos!
Ingredientes
- 2 ovos
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara + 2 colheres de sopa de açúcar
- ½ xícara de água morna
- 1 xícara + 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (33% Cacau)
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- ½ caixa de leite condensado
- ½ caixa de creme de leite
- ½ colher de sopa de margarina ou manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó para ganache
- Brigadeiros para enfeitar (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione a água morna e misture bem.
- Incorpore a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture até que a massa fique homogênea. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Em fogo baixo, misture o leite condensado, creme de leite, margarina e chocolate em pó. Cozinhe, mexendo sempre, por 3 a 4 minutos após ferver.
- Depois que o bolo esfriar por 10 minutos, desenforme e cubra com a ganache. Enfeite com brigadeiros, se desejar.
Curiosidades
Você pode personalizar este bolo de chocolate adicionando nozes ou castanhas picadas na massa para um toque crocante. Elas combinam muito bem com o sabor do chocolate!
Outra dica é substituir o chocolate em pó por chocolate ao leite derretido na cobertura. Isso irá proporcionar um sabor mais intenso e um acabamento brilhante ao seu bolo.
Para uma experiência de sobremesa ainda mais indulgente, sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme ao lado. O contraste de temperaturas e texturas deixará todos encantados!
Anteriores
- Bolo de Chocolate Fofinho com Cobertura: A Receita que Eu Sempre Faço em Casa
- Bolo de Chocolate: Aprenda a Fazer Minha Receita Fácil e Rápida em Poucos Passos
- Bolo de Chocolate: Aprenda a Fazer o Bolo Mais Fofo com Ganache Cremosa