Bolo de Caneca: Meu Delicioso Bolo de Coco com Doce de Leite Recheado no Microondas

Bolo de Caneca: Aprenda a fazer o bolo de coco com doce de leite recheado no microondas de forma rápida e prática.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de doce de leite
• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Coloque 1 colher de sopa de leite e 1 colher de sopa de doce de leite em cada caneca.
2. Em um recipiente, misture o ovo e o açúcar. Adicione o óleo, a farinha de trigo, o leite e o coco ralado, misturando bem.
3. Adicione o fermento em pó à massa e misture levemente, evitando excessos para não transbordar.
4. Coloque metade da massa nas canecas, em cima do recheio, e leve ao microondas por 2 minutos.
5. Após 2 minutos, verifique se está cozido, adicione mais 30 segundos se necessário. Sirva morno.

Curiosidades

Prepare-se para aquecer os corações com este delicioso bolo de caneca! Uma excelente maneira de evitar o frio do inverno é preparando um docinho rápido que também é uma ótima opção para um lanche à tarde.

Ao adicionar coco ralado à receita, você traz um toque tropical e adocicado que faz toda a diferença no sabor. Essa combinação com o doce de leite cria um contraste único que vai encantar todos os paladares!

Para uma apresentação ainda mais charmosa, finalize a receita com uma camada de chocolate derretido por cima do bolo. Sirva quente e aproveite cada mordida dessa iguaria rápida e irresistível.

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