Bolo com 1 Ovo: Aprenda a Fazer Essa Deliciosa Receita de Forma Simples

Bolo com 1 Ovo: Descubra como fazer um bolo fofinho e saboroso com apenas um ovo.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante
• 2 colheres de sopa de aveia (pode ser moída ou em flocos)
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 150 ml de água quente
• 2 colheres de chá de cacau em pó (opcional)
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 banana (metade na massa e metade para a frigideira)
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a manteiga com o ovo até formar um creme homogêneo. Adicione o açúcar e misture bem até dissolver.
2. À mistura, adicione a aveia, a farinha de trigo, a água quente, o cacau em pó e a canela. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Reserve.
3. Em uma frigideira, derreta a manteiga e coloque a banana cortada na metade. Despeje a massa sobre as bananas, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 8 minutos.
4. Verifique se o bolo está cozido inserindo um palito. Se sair limpo, retire do fogo, desinforme com cuidado e passe o doce de leite por cima.
5. Para finalizar, você pode polvilhar canela ou cacau em pó por cima do bolo antes de servir.

Curiosidades

Incrível, essa receita é perfeita para quem tem dificuldades com o forno! O bolo é prático, rápido e gostoso, além de saudável. Use bananas bem maduras para realçar o sabor.

Você pode adaptar a receita trocando a aveia por farinha de amêndoas para uma versão sem glúten. Adicione também nozes ou castanhas para incrementar o sabor e a textura do bolo.

Se você quiser um bolo mais caramelizado, coloque açúcar mascavo na banana antes de caramelizá-las na frigideira. Fica uma delícia e traz uma nova dimensão ao sabor do bolo!

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