Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolinho de chuva de polvilho doce: Minha receita deliciosa para o café da tarde

Por Frederico Henriques
Publicado em 21/1/2025 às 01h00
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Bolinho de chuva de polvilho doce: Minha receita deliciosa para o café da tarde

Keyword: Aprenda a fazer o bolinho de chuva de polvilho doce, uma receita fácil e perfeita para acompanhar seu café da tarde.

Preparo: 30 min.
Rendimento: 10
Fração: 50 g
89 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o açúcar, o fermento e o queijo parmesão. Depois, adicione os ovos aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos.
  2. Aqueça o óleo e, para verificar a temperatura, coloque uma porção pequena da massa. Quando subir, comece a fritar as bolinhas na gordura em fogo baixo, sem encher a panela.
  3. Retire os bolinhos do óleo quando estiverem dourados e sequinhos. Passe na mistura de açúcar com canela, se desejar, e sirva quente.
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Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial ao seu bolinho de chuva utilizando diferentes tipos de queijo. Queijos como o muçarela ou queijo minas podem trazer novas texturas e sabores.

Para um bolinho ainda mais aromático, considere incluir ervas frescas picadas, como alecrim ou tomilho, na massa. Isso não apenas enriquece o sabor, mas também traz um aroma irresistível à sua receita.

Você pode variar a cobertura dos bolinhos também! Ao invés de açúcar com canela, experimente polvilhar chocolate em pó ou até um mix de castanhas trituradas para um toque ainda mais gourmet.

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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