Bolinho de Arroz Fácil: Aprendi a Fazer Esta Receita Deliciosa em Casa

Bolinho de Arroz Fácil: Descubra como preparei um clássico saboroso e simples.

Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1 cebola média picada
• 1 tomate grande picado
• Salsa a gosto
• 4 fatias de pão de forma
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de fubá
• 1/2 xícara de farinha de mandioca temperada
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• Orégano a gosto
• Caldo de galinha em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Triture o arroz cozido no liquidificador, mas com cuidado para não desmanchar muito.
2. Misture todos os ingredientes, utilizando as fatias de pão para agregar e dar liga à mistura.
3. Prepare as farinhas para empanar, misturando a farinha de trigo, rosca, fubá e mandioca com orégano e caldo de galinha.
4. Modele os bolinhos, recheando com um cubo de queijo, e passe-os no ovo batido e depois nas farinhas.
5. Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem, controlando o tempo para que fiquem na crocância desejada.

Curiosidades

Dicas para tornar seu bolinho de arroz ainda mais saboroso incluem adicionar temperos como pimenta-do-reino e paprika. Isso dará um toque especial e um sabor marcante ao seu prato.

Experimente rechear os bolinhos com outros queijos, como cheddar ou gorgonzola, para uma explosão de sabor. O contraste do queijo derretido com o arroz também é uma delícia!

Sirva os bolinhos de arroz acompanhados de um molho, como um molho de alho ou uma salsa picante. Isso realça o sabor e proporciona uma experiência gastronômica incrível!

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