Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Biscoito de Polvilho: Minha Receitas Simples que Imita o Pão de Queijo
Biscoito de Polvilho: Minha Receitas Simples que Imita o Pão de Queijo
keyword: Aprenda a fazer um delicioso biscoito de polvilho que se assemelha ao pão de queijo.
Ingredientes
- 500g de polvilho doce
- 200 ml de água fervente
- 1 colher de chá de sal
- 120 ml de óleo
- 3 a 5 ovos
Modo de Preparo
- Escalde o polvilho doce com a água fervente, mexendo bem com uma colher.
- Adicione o sal e o óleo e continue mexendo até que a mistura esteja homogênea e morna.
- Incorpore os ovos aos poucos, verificando a consistência da massa.
- Com a ajuda de duas colheres, molde os biscoitos e coloque em uma forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 a 40 minutos ou até ficarem levemente dourados.
Curiosidades
Ao preparar os biscoitos de polvilho, você pode adicionar temperos como pimenta-do-reino ou ervas secas para dar um toque especial.
Se você gostaria de variar a receita, experimente adicionar azeitonas picadas ou bacon para um sabor ainda mais interessante.
Lembre-se de que a umidade da massa é fundamental, então, se você perceber que a massa está muito seca, pode adicionar um pouco mais de água, aos poucos, enquanto mexe.
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