Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Biscoito de Polvilho: Minha Receitas Simples que Imita o Pão de Queijo

Por Frederico Henriques
Publicado em 18/1/2025 às 15h00
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Biscoito de Polvilho: Minha Receitas Simples que Imita o Pão de Queijo

keyword: Aprenda a fazer um delicioso biscoito de polvilho que se assemelha ao pão de queijo.

Preparo: 40 min.
Rendimento: 20
Fração: 30g
73 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Escalde o polvilho doce com a água fervente, mexendo bem com uma colher.
  2. Adicione o sal e o óleo e continue mexendo até que a mistura esteja homogênea e morna.
  3. Incorpore os ovos aos poucos, verificando a consistência da massa.
  4. Com a ajuda de duas colheres, molde os biscoitos e coloque em uma forma untada.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 a 40 minutos ou até ficarem levemente dourados.
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Curiosidades

Ao preparar os biscoitos de polvilho, você pode adicionar temperos como pimenta-do-reino ou ervas secas para dar um toque especial.

Se você gostaria de variar a receita, experimente adicionar azeitonas picadas ou bacon para um sabor ainda mais interessante.

Lembre-se de que a umidade da massa é fundamental, então, se você perceber que a massa está muito seca, pode adicionar um pouco mais de água, aos poucos, enquanto mexe.

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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