Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Arroz doce cremoso: Como preparo essa delícia fácil e rápida em casa

Por Frederico Henriques
Publicado em 18/1/2025 às 16h00
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Arroz doce cremoso: Como preparo essa delícia fácil e rápida em casa

Arroz doce cremoso: Aprenda a fazer uma receita simples e rápida para saborear esse doce tradicional.

Preparo: 30 min.
Rendimento: 6
Fração: 200 ml
97 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Coloque 2 xícaras de arroz e 4 xícaras de água em uma panela. Cozinhe até o arroz estar quase totalmente cozido.
  2. Adicione o cravo ou casca de limão e misture, depois acrescente 1 litro de leite ao arroz quase cozido.
  3. Adicione 1 caixa de leite condensado, 4 colheres de açúcar, 100 g de coco ralado e 200 ml de leite de coco. Mexa bem.
  4. Cozinhe até o caldo engrossar, sempre mexendo para não grudar, depois desligue o fogo e adicione o creme de leite.
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Curiosidades

Dicas para um arroz doce perfeito: sempre mexa frequentemente enquanto cozinha para evitar que o leite grude no fundo da panela. Dessa forma, você garante que a textura fique cremosa.

Você pode incrementar a receita substituindo o coco ralado por frutas secas ou cristalizadas. Isso adds ótima textura e sabor ao seu arroz doce, fazendo com que ele se destaque em qualquer mesa.

Outra dica é servir o arroz doce com canela em pó ou chocolate granulado por cima. Isso agrega um toque visual e um sabor extra que vai encantar a todos os degustadores!

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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