Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Arroz doce cremoso: Como preparo essa delícia fácil e rápida em casa
Arroz doce cremoso: Como preparo essa delícia fácil e rápida em casa
Arroz doce cremoso: Aprenda a fazer uma receita simples e rápida para saborear esse doce tradicional.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 200 ml de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- cravo (opcional)
- casca de limão (opcional)
Modo de Preparo
- Coloque 2 xícaras de arroz e 4 xícaras de água em uma panela. Cozinhe até o arroz estar quase totalmente cozido.
- Adicione o cravo ou casca de limão e misture, depois acrescente 1 litro de leite ao arroz quase cozido.
- Adicione 1 caixa de leite condensado, 4 colheres de açúcar, 100 g de coco ralado e 200 ml de leite de coco. Mexa bem.
- Cozinhe até o caldo engrossar, sempre mexendo para não grudar, depois desligue o fogo e adicione o creme de leite.
Curiosidades
Dicas para um arroz doce perfeito: sempre mexa frequentemente enquanto cozinha para evitar que o leite grude no fundo da panela. Dessa forma, você garante que a textura fique cremosa.
Você pode incrementar a receita substituindo o coco ralado por frutas secas ou cristalizadas. Isso adds ótima textura e sabor ao seu arroz doce, fazendo com que ele se destaque em qualquer mesa.
Outra dica é servir o arroz doce com canela em pó ou chocolate granulado por cima. Isso agrega um toque visual e um sabor extra que vai encantar a todos os degustadores!
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