Pudim Engana Visita Sem Leite Condensado: Aprendi a Fazer Essa Delícia

Pudim Engana Visita Sem Leite Condensado: Descubra como preparei essa sobremesa deliciosa e surpreendente.

Ingredientes

• 200 g de açúcar
• 1 colher de sopa de vinagre de álcool
• 100 ml de água
• 500 ml de leite integral ou semi-desnatado
• 1,5 xícara de açúcar
• 12 bolachas maisena
• 4 ovos

Modo de Preparo

1. Misture 200 g de açúcar, 1 colher de sopa de vinagre e 100 ml de água em uma panela. Mexa com fogo desligado e depois ligue o fogo até caramelizar.
2. No liquidificador, bata 500 ml de leite, 1,5 xícara de açúcar, 12 bolachas maisena e 4 ovos por 2 minutos.
3. Despeje a calda na forma e, quando esfriar, adicione a mistura do pudim. Asse no forno preaquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos.
4. Depois de assar, tire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva gelado para melhor sabor e textura.

Curiosidades

Esse pudim é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa gostosa e prática. A mistura de sabores traz um efeito surpreendente, fazendo este pudim ser sucesso garantido em qualquer ocasião.

Você pode variar os ingredientes, adicionando essências como baunilha ou laranja. Isso pode levar o sabor a um outro nível e deixar o pudim ainda mais especial para suas visitas.

Ao desenformar o pudim, você pode decorar com frutas vermelhas ou um toque de chocolate derretido por cima para um visual mais elegante. Não esqueça de servir bem gelado para manter a cremosidade!

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