Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Pão Caseiro Fofinho: Aprendi a Fazer Esta Delícia de Forma Simples e Rápida

Por Frederico Henriques
Publicado em 21/2/2025 às 23h30
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Pão Caseiro Fofinho: Aprendi a Fazer Esta Delícia de Forma Simples e Rápida

Pão Caseiro Fofinho: Descubra como fazer um pão delicioso e macio em casa com uma receita fácil e rápida.

Preparo: 120 min.
Rendimento: 10
Fração: 10
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Misture o leite, açúcar, ovo, manteiga e fermento em uma tigela até ficar homogêneo. Acrescente o sal e misture novamente.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até que a massa não grude nas mãos. A massa deve ficar levemente úmida.
  3. Cubra a massa e deixe crescer por cerca de 1 a 2 horas ou até dobrar de tamanho em um local quente.
  4. Modele a massa em pequenas bolinhas de aproximadamente 60g e coloque na forma untada.
  5. Cubra os pãezinhos e deixe crescer novamente por 30 a 40 minutos.
  6. Pincele a mistura de gema e leite nos pãezinhos e asse a 180°C por 35 a 40 minutos. Após assar, pincele com leite condensado e finalize com coco ralado.
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Curiosidades

Dicas para potencializar o sabor do seu pão: experimente adicionar ervas finas na massa. Manjericão ou orégano combinam muito bem e trazem um toque especial e aromático.

Outra ideia é substituir parte do leite por iogurte natural, isso garante uma textura ainda mais macia e um sabor levemente ácido que contrasta com a doçura do açúcar.

Se você deseja incrementar a receita com recheios, pode incluir queijo, presunto ou até mesmo açúcar e canela para um pão doce delicioso. O importante é usar a criatividade!

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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