Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Pão Caseiro Fofinho: Aprendi a Fazer Esta Delícia de Forma Simples e Rápida
Pão Caseiro Fofinho: Aprendi a Fazer Esta Delícia de Forma Simples e Rápida
Pão Caseiro Fofinho: Descubra como fazer um pão delicioso e macio em casa com uma receita fácil e rápida.
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 colher de sopa de fermento para pães
- 1 colher de café de sal
- 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 gema
- 2 colheres de sopa de leite para pincelar
- leite condensado (opcional)
- coco ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Misture o leite, açúcar, ovo, manteiga e fermento em uma tigela até ficar homogêneo. Acrescente o sal e misture novamente.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos até que a massa não grude nas mãos. A massa deve ficar levemente úmida.
- Cubra a massa e deixe crescer por cerca de 1 a 2 horas ou até dobrar de tamanho em um local quente.
- Modele a massa em pequenas bolinhas de aproximadamente 60g e coloque na forma untada.
- Cubra os pãezinhos e deixe crescer novamente por 30 a 40 minutos.
- Pincele a mistura de gema e leite nos pãezinhos e asse a 180°C por 35 a 40 minutos. Após assar, pincele com leite condensado e finalize com coco ralado.
Curiosidades
Dicas para potencializar o sabor do seu pão: experimente adicionar ervas finas na massa. Manjericão ou orégano combinam muito bem e trazem um toque especial e aromático.
Outra ideia é substituir parte do leite por iogurte natural, isso garante uma textura ainda mais macia e um sabor levemente ácido que contrasta com a doçura do açúcar.
Se você deseja incrementar a receita com recheios, pode incluir queijo, presunto ou até mesmo açúcar e canela para um pão doce delicioso. O importante é usar a criatividade!
Anteriores
- Pão Caseiro Fofinho: Aprenda a Fazer um Pão Delicioso com Açúcar e Canela
- Pão Caseiro Fofinho e Econômico: Aprenda a Fazer Sem Cilindro e de Forma Prática
- Pão Caseiro Mais Fácil do Mundo: Aprenda a Fazer Essa Receita Sem Sovar