Sorvete Caseiro: Aprenda a Fazer Um Sorvete Cremoso e Maravilhoso Sem Emulsificante

Sorvete Caseiro: Descubra como fazer um sorvete cremoso e incrível sem emulsificantes, perfeito para dias quentes.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado bem gelado
• 1 caixa de creme de leite bem gelado
• 1 caixa de chantilly bem gelado
• 100 g de coco ralado
• 90 g de granulado
• Cobertura para sorvete

Modo de Preparo

1. Bata o leite condensado bem gelado na batedeira por aproximadamente 3 minutos até que tenha um leve aumento de volume.
2. Adicione o creme de leite e o chantilly, ambos bem gelados, e bata por mais 5 minutos até a mistura triplicar de volume.
3. Misture o coco ralado e o granulado à base do sorvete com uma colher, incorporando com cuidado para não perder a aeração.
4. Transfira para um recipiente de 2 litros e leve ao congelador por pelo menos 8 horas ou até que esteja completamente congelado.
5. Despeje um pouco de cobertura para sorvete em taças individuais e sirva com o sorvete cremoso.

Curiosidades

Esse sorvete caseiro é uma deliciosa alternativa àquelas versões industrializadas, que muitas vezes contêm aditivos e conservantes. Faça em casa e surpreenda sua família!

Experimente substituir o coco ralado por outros ingredientes, como fruta picada, nozes ou até mesmo um pouco de mel. Cada sabor traz uma experiência única e pode tornar o seu sorvete ainda mais especial.

Se você gostaria de adicionar um toque de elegância, considere preparar uma calda caseira de frutas vermelhas ou um caramelo. Essas coberturas tornam a apresentação do sorvete ainda mais bonita e saborosa!

Anteriores

• Isca de Frango Empanado: Como Preparei uma Receita Super Crocante e Deliciosa
• Aproveitei os ingredientes que tinha em casa e fiz uma refeição incrível!
• Como Preparei a Melhor Cocada de Minas em Menos de 15 Minutos e Sem Leite Condensado