Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Sobremesa Gelado de Morango: Aprendi a Fazer Essa Delícia de Forma Simples

Por Frederico Henriques
Publicado em 6/6/2025 às 05h00
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Sobremesa Gelado de Morango: Aprendi a Fazer Essa Delícia de Forma Simples

Sobremesa Gelado de Morango: Descubra como Preparei um Saboroso Gelado de Morango para Refrescar o Meu Verão.

Preparo: 90 min.
Rendimento: 8
Fração: 8
56 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Corte os morangos em pedaços grandes. Em uma panela, misture os morangos com o açúcar e a água. Leve ao fogo até ferver e cozinhe por 5 minutos.
  2. Bata o creme de leite fresco ou chantilly até obter picos firmes. Reserve na geladeira.
  3. Uma vez que a calda de morango esteja pronta e esfriada, adicione a gelatina, o leite condensado e o creme de leite. Misture bem.
  4. Em um recipiente, coloque uma camada de bolacha, seguida de uma camada da mistura cremosa. Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem.
  5. Leve ao congelador por 40 minutos ou à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
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Curiosidades

Esta sobremesa de gelado de morango é perfeita para o verão. Você pode personalizá-la com outros sabores de frutas, criando diferentes camadas de sabor.

O uso de bolachas como base traz uma crocância que contrasta com a cremosidade do creme. Experimente adicionar um toque de baunilha ao creme para um sabor diferente!

Não se esqueça de usar morangos frescos sempre que possível, pois isso fará toda a diferença no sabor final da receita. Decore com folhas de hortelã para um visual ainda mais bonito!

Referência: Culinária em Casa


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