Salada de Natal em Forma de Árvore: Como Eu Faço Para Impressionar Na Ceia

Salada de Natal em Forma de Árvore: Descubra como eu preparo essa delícia refrescante para surpreender na ceia de Natal.

Ingredientes

• 1 maço de brócolis
• 1 cenoura média
• 1 caixinha de tomatinhos cereja
• 1,5 litros de água
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Ferva 1,5 litros de água com uma pitadinha de sal. Corte o brócolis em pedaços e cozinhe na água fervente por 5 a 7 minutos.
2. Após o cozimento, escorra os brócolis em uma peneira e enxágue com água gelada para interromper o cozimento.
3. Monte a salada em um prato, colocando os brócolis em forma de árvore, utilizando a cenoura como tronco e os tomatinhos como bolinhas de Natal.
4. Corte uma rodela de cenoura e faça cortes em 'picos' para formar uma estrela. Coloque-a no topo da árvore.

Curiosidades

Essa salada de brócolis com tomatinhos cereja é perfeita para a mesa natalina. Além de bonita, é saudável e repleta de sabor. Você pode experimentar adicionar outros legumes ou até mesmo grãos para incrementar a receita.

Se desejar dar um toque especial, finalize a salada com um fio de azeite extra-virgem e uma pitada de sal e pimenta do reino. Isso realça ainda mais os sabores dos ingredientes frescos e adiciona uma cremosidade leve.

A criatividade é o limite! Em vez de cenoura, você pode usar pedaços de queijo, ou até outros vegetais de sua preferência para decorar e dar mais cor à sua árvore de salada. Divirta-se com a apresentação.

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