Salada de Cenoura: A Melhor Receita Que Eu Já Experimentei e Você Também Vai Amar

Salada de Cenoura: Descubra como preparar a melhor salada de cenoura que já provei, com sabor incrível e fácil de fazer.

Ingredientes

• 2 cenouras médias
• 1 cebola
• 10 dentes de alho
• 100 ml de óleo
• 100 ml de vinagre
• sal a gosto
• orégano a gosto
• pimenta a gosto
• cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

1. Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos. Você pode escolher o corte que preferir, mas deve ser uniforme para um cozimento adequado.
2. Coloque as cenouras em uma embalagem apropriada para micro-ondas e cozinhe por 10 minutos. Você também pode optar por cozinhar no vapor.
3. Enquanto as cenouras cozinham, corte a cebola em fatias finas e frite o alho em óleo até dourar, misturando em uma panela.
4. Misture as cenouras cozidas, a cebola e o alho em uma tigela. Tempere com sal, orégano, pimenta e vinagre a gosto.
5. Deixe a salada gelar por cerca de uma hora. Na hora de servir, adicione o cheiro verde e misture bem.

Curiosidades

Experimente adicionar outros legumes à sua salada, como brócolis ou abobrinha, para uma variedade de sabores e texturas.

Ao temperar, use ervas frescas como manjericão ou salsa para realçar o sabor. Eles trazem frescor e um toque especial ao prato.

Se você gosta de uma salada mais crocante, adicione castanhas ou sementes torradas. Além de saborosas, elas fornecem uma boa dose de nutrição!

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