Rosquinha de Vinagre: Aprenda a fazer uma opção deliciosa para o meu lanche.

Rosquinha de Vinagre: Descubra como preparar essa receita fácil e fritar em casa.

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de óleo
• 5 colheres de sopa de vinagre branco
• 5 colheres de sopa de açúcar
• Farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras, ajustar conforme necessário)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Açúcar refinado e canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o ovo, o óleo e o vinagre. Depois adicione o açúcar e bata até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo gradualmente, misturando. Depois, acrescente o fermento em pó e uma pitada de sal. Sove a massa até ela desgrudar das mãos.
3. Modele as rosquinhas, utilizando as técnicas mostradas. Aqueça o óleo e frite as rosquinhas até ficarem douradas.
4. Retire as rosquinhas da fritura e coloque sobre papel toalha. Passe-as em uma mistura de açúcar e canela, se desejar.

Curiosidades

Essas rosquinhas de vinagre são uma ótima opção para quem busca um lanche crocante e leve. A adição do vinagre na receita garante que elas não absorvam gordura durante a fritura, tornando-as mais saudáveis.

Você pode adicionar uma pitada de essência de baunilha ou raspas de limão à massa para dar um toque especial. As rosquinhas também podem ser servidas com uma cobertura de chocolate derretido ou açúcar de confeiteiro para um sabor ainda mais doce.

Outra dica é testar diferentes tipos de farinhas, como a integral ou de aveia, para uma versão mais saudável e nutritiva. Além disso, a mistura de açúcar com canela é irresistível, e você pode adicionar nozes ou castanhas trituradas à massa para um toque crocante.

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