Rosquinha de Laranja: Aprendi a Fazer Essa Receita Deliciosa e Prática

Rosquinha de Laranja: Experimente esta receita fácil para um lanche da tarde saboroso.

Ingredientes

• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 250 ml de suco natural de laranja
• 1 colher de café de sal
• 10 g de fermento biológico seco
• Farinha de trigo (a quantidade necessária até dar ponto)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar e a margarina. Misture bem e, em seguida, adicione o suco de laranja, o sal e o fermento. Misture até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar suave e não grudar nas mãos. Sove-a sobre uma superfície enfarinhada por aproximadamente 15 minutos.
3. Deixe a massa descansar em um local morno, coberta, por 30 a 60 minutos, até dobrar de volume.
4. Modele a massa em pequenas rosquinhas, esticando do meio para as extremidades e unindo as pontas.
5. Deixe as rosquinhas modeladas descansarem novamente por 40 minutos, cobertas com um pano.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até ficarem levemente douradas.
7. Após assar, passe margarina ou manteiga e polvilhe açúcar refinado por cima.

Curiosidades

A rosquinha de laranja é uma opção perfeita para o seu lanche da tarde, além de fácil de preparar. Para deixá-la ainda mais interessante, você pode experimentar adicionar um pouco de raspas de laranja na massa, o que intensificará o sabor da fruta.

Outra dica é incrementar as rosquinhas com uma cobertura de glacê bem leve, feita com açúcar de confeiteiro e um pouco de suco de laranja. Isso traz um toque a mais e agrada a todos os paladares.

Se você deseja adicionar um toque especial, experimente polvilhar canela ou açúcar com baunilha por cima das rosquinhas assim que elas saírem do forno. Essa variação proporciona um aroma irresistível!

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