Receita de Biscoito de Polvilho
Reprodução / Divulgação
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- Publicado: abril 6, 2022
- Atualizado: dezembro 1, 2022 2:57 pm
- Por: Frederico Henriques
Ingredientes:
- 4 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de óleo
- pitada de sal
- 150 ml de óleo
- 300 ml de água fervida
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
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Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo, 1 xícara de óleo e sal
- misture bem com uma colher
- em uma panela, ferva a água 300 ml e depois misture 150 ml de óleo.
- Após misturar bem a água com o óleo, misture-os com o polvilho na tigela, do passo 1
- Após misturar bem, a massa parecerá empelotada. Fique tranquila, que a solução estará nos próximos passos.
- Em outro recipiente, coloque uma xícara de leite, 3 ovos, e utilize um fue e bata ou misture bem
- Após bater bem, vire a mistura do passo 6 junto da tigela do passo 1
- Misture bem, quanto mais tempo misturar, maior a massa ficará.
- Coloque a massa dentro de um saco de confeiteiro ou pacote de açúcar.
- Corte uma das pontas do saco
- Separe uma forma e em seguida, utilize o saco com a massa para espalhar o biscoito em linha reta .
- Coloque no forno por 15 min em 180 graus.
- Sirva com um café bem quente e aprecie
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