Pé de moça caseiro: Aprenda a fazer esse doce macio e delicioso para festas juninas

Pé de moça caseiro: Descubra como preparar um doce de amendoim macio e perfeito para suas festas.

Ingredientes

• 2 xícaras de amendoim torrado
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1 caixa de leite condensado

Modo de Preparo

1. Em uma panela grossa, adicione o amendoim, a margarina e o açúcar, e leve ao fogo médio-baixo. Mexa constantemente por cerca de 10 minutos.
2. Quando atingir o ponto de caramelo, adicione a caixa de leite condensado e continue mexendo por cerca de 2 minutos até a mistura ficar cremosa.
3. Desligue o fogo e continue mexendo por mais 2 minutos. Despeje a mistura em uma forma untada e deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.
4. Caso deseje, passe cada pedaço no açúcar refinado para um toque extra de sabor e beleza. Aproveite sua deliciosa receita de pé de moça!

Curiosidades

Uma dica importante é sempre usar uma panela grossa para evitar que o açúcar queime. O controle da temperatura é crucial para obter a textura cremosa do pé de moça.

Para um toque especial, você pode adicionar um pouco de essência de baunilha ou mesmo chocolate derretido à mistura antes de despejar na forma. Isso diversifica o sabor e deixa o doce ainda mais irresistível.

O pé de moça é uma ótima opção para festas e comemorações. Faça porções menores e embale com papel celofane para presentear amigos e familiares. Uma lembrança doce e cheia de carinho!

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