Minha Melhor Macarronada com Almôndegas: Receita Fácil e Deliciosa para Todos

Minha receita de macarronada com almôndegas é fácil e deliciosa. Aprenda a preparar essa refeição incrível que todos vão adorar!

Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 ovo inteiro
• 2 dentes de alho picados
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de óleo para grelhar
• 1 cebola picada
• 3 tomates picados
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 xícara de água
• 1 pacote de macarrão Renata furadinho (500g)
• Sal a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

1. Misture a carne moída, ovo, alho, pimenta, sal e farinha até obter uma massa uniforme. Modele as almôndegas ao seu gosto.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e grelhe as almôndegas até dourar de todos os lados. Reserve.
3. Na mesma panela, refogue a cebola, adicione os tomates e refogue até os tomates desmancharem. Junte o extrato de tomate e a água.
4. Adicione as almôndegas ao molho, tampe e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo.
5. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo o tempo indicado na embalagem.
6. Escorra o macarrão, misture ao molho com almôndegas, decore com salsinha e cebolinha e sirva.

Curiosidades

Experimente adicionar queijos variados, como parmesão ou mozzarella, nas almôndegas antes de grelhá-las. Isso garante um sabor incrível e um coração derretido!

Se desejar um toque especial, acrescente azeitonas bem picadas ao molho. Elas trazem um sabor salgado e marcante que combina super bem com a macarronada.

Outra dica é finalizar o prato com um toque de ervas frescas, como manjericão ou orégano. Isso não só enriquece o aroma, mas também deixa a macarronada ainda mais encantadora!

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