Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Patês: Como Eu Preparei 3 Receitas Deliciosas Para Compôr Meu Lanche Especial
Patês: Como Eu Preparei 3 Receitas Deliciosas Para Compôr Meu Lanche Especial
Patês: Aprenda a fazer 3 receitas saborosas de patês que vão transformar seu lanche em um momento especial.
Ingredientes
- 150 gramas de azeitonas verdes ou pretas
- 1 dente de alho
- 100 ml de leite ou creme de leite
- 5 colheres de sopa de maionese
- 100 ml de creme de leite
- 4 colheres de sopa de cebola
- 5 colheres de sopa de maionese
- Cheiro-verde a gosto
- 150 gramas de mussarela
- 100 gramas de requeijão cremoso ou Catupiry
- 100 ml de leite quente
- 1 colher pequena de orégano
- 1 colher de sopa de cebolinha
- Peito de frango cozido e desfiado (opcional)
Modo de Preparo
- No liquidificador ou multiprocessador, adicione o alho, as azeitonas, o leite e a maionese. Bata por cerca de dois minutos até obter uma consistência cremosa.
- Misture o creme de leite, a cebola e a maionese em um recipiente. Adicione o presunto picado e o cheiro-verde, e bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
- Em um recipiente, misture a mussarela, o requeijão, o leite quente, o orégano e a cebolinha. Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Coloque os patês em potes fechados e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Ficam ainda melhores se preparados com antecedência.
Curiosidades
Para deixar seus patês ainda mais saborosos, experimente adicionar especiarias como pimenta-do-reino, curry ou até mesmo ervas frescas. Isso trará um toque único a cada receita.
Não hesite em substituir os queijos e os embutidos por opções mais saudáveis ou veganas. Tofu, grão-de-bico ou abacate podem fazer um patê incrível e cheio de sabor!
Sirva os patês com uma variedade de acompanhamentos, como torradinhas, legumes cortados, ou até mesmo como recheio de sanduíches. O importante é explorar novas combinações!
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