Pão de Queijo Vegano: Aprenda a Fazer Esta Delícia 100% Vegetal Em Casa

Pão de Queijo Vegano: Descubra como preparar um delicioso pão de queijo 100% vegetal de forma simples e prática.

Ingredientes

• 3 batatas médias
• 1/2 xícara de água morna
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de Doriana Plant Butter
• 2 xícaras de polvilho doce
• 1/2 xícara de polvilho azedo

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas descascadas em água com uma pitada de sal até que estejam macias. Em seguida, escorra e amasse bem até virar purê.
2. Adicione ao purê de batata a água morna e o sal, misturando bem. Depois, incorpore a Doriana Plant Butter derretida e misture novamente.
3. Misture as duas xícaras de polvilho doce com meia xícara de polvilho azedo até formar uma massa homogênea e lisa. Se necessário, ajuste com mais água morna.
4. Com as mãos, forme bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma forma untada com Doriana Plant Butter.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos ou até que estejam levemente douradas e rachadinhas.

Curiosidades

Ao preparar este pão de queijo 100% vegetal, experimente adicionar ervas finas à mistura para dar um toque especial. Alecrim ou orégano são ótimas opções que complementam o sabor!

Se você deseja um pão de queijo ainda mais cremoso, considere misturar um pouco de purê de abóbora ao invés de água. Isso resultará em uma textura diferente e um sabor adocicado surpreendente!

Para complementar a sua experiência gastronômica, sirva esses pães de queijo com um chutney de pimentos ou uma geleia de pimenta. A combinação é perfeita, trazendo um contraste de sabores!

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