Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Pão de Queijo Caseiro: Aprenda a Fazer Uma Receita Rápida e Deliciosa Para Lanche

Por Frederico Henriques
Publicado em 17/1/2025 às 22h00
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Pão de Queijo Caseiro: Aprenda a Fazer Uma Receita Rápida e Deliciosa Para Lanche

keyword: Descubra como preparar um pão de queijo caseiro fácil e rápido, ideal para o seu lanche do dia. Confira a receita completa!

Preparo: 60 min.
Rendimento: 20
Fração: 30 g
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque a água, o leite e o óleo. Adicione o sal e leve ao fogo até ferver. Assim que ferver, despeje essa mistura sobre o polvilho doce em uma tigela.
  2. Misture bem com uma colher de pau até que a mistura fique homogênea. Deixe esfriar um pouco e, em seguida, adicione os ovos um a um, mexendo até obter a consistência desejada.
  3. Adicione a mussarela e o parmesão (se usar) à massa e misture até que o queijo esteja bem incorporado. A massa deve ficar pegajosa, mas consistência.
  4. Unte as mãos com óleo e faça bolinhas com a massa. Coloque-as em uma forma não untada. Lembre-se de que o tamanho das bolinhas é de sua preferência!
  5. Preaqueça o forno a 240°C e asse os pães de queijo até que fiquem dourados, geralmente cerca de 20-25 minutos. Aproveite!
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Curiosidades

O pão de queijo é uma das delícias mais amadas do Brasil, e essa receita é facilmente adaptável! Experimente usar queijos diferentes como provolone ou queijo coalho. Eles oferecem um sabor único e surpreendente.

Outra dica é adicionar ervas finas ou especiarias à massa. O alecrim e a pimenta-do-reino podem trazer um toque especial ao seu pão de queijo, elevando ainda mais o sabor! Não tenha medo de experimentar e criar sua própria versão.

Se você ama um pão de queijo extra crocante, aumente a temperatura do forno nos últimos minutos de cozimento. Isso ajuda a criar uma crosta dourada e irresistível, perfeita para acompanhar um cafezinho quentinho!

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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