Pão de Mel na Páscoa: Uma Delícia Simples e Irresistível que Eu Adoro

Pão de Mel na Páscoa: Aprenda a fazer essa receita deliciosa e prática que eu amo!

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de cravo em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 6 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 colher de sopa de fermento químico
• 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• Doce de leite (400g para rechear)
• Cobertura sabor chocolate (500g para cobrir)

Modo de Preparo

1. Em uma caneca, misture o leite, o cravo em pó, a canela em pó, o mel, a margarina e o açúcar mascavo. Leve ao fogo até a margarina derreter.
2. Em uma bacia, peneire a mistura quente, adicione o chocolate em pó e acrescente a farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa homogênea, que deve ser líquida.
3. Misture o fermento químico e o bicarbonato, e despeje a massa em uma forma untada. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos.
4. Após assar, retire do forno e deixe esfriar. Desenforme em cima de um pano para não quebrar, e corte em quadrados para rechear.
5. Recheie cada pedaço cortado com doce de leite e depois banhe os alfajores na cobertura de chocolate derretida. Deixe secar na geladeira.

Curiosidades

Além de ser uma receita deliciosa, o pão de mel é uma ótima opção de presente. Utilize embalagens criativas para deixá-lo ainda mais atraente para amigos e familiares.

Se você quiser inovar, experimente adicionar uma camada de chocolate ao leite ou branco entre os recheios. Essa combinação vai surpreender o paladar de quem degustar sua receita!

Outra dica é usar mel de diferentes flores para trazer sabores variados à receita. Experimente mel de laranjeira ou de eucalipto para conferir um toque especial ao seu pão de mel.

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