Bolo de Bagaço de Milho: Aprendi a Fazer Uma Receita Deliciosa e Sustentável

Bolo de Bagaço de Milho: Descubra como transformar o bagaço em uma deliciosa receita.

Ingredientes

• Bagaço de 2 latas de milho (equivalente a 8 espigas)
• 3 ovos inteiros
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1 xícara de flocão de milho
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite (opcional)
• Manteiga e farinha para untar a forma

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture bem os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o óleo e o bagaço de milho, mexendo para integrar todos os ingredientes.
3. Misture o flocão e a farinha de trigo. Em seguida, adicione o fermento e o leite, se preferir. Misture bem.
4. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e forrada com farinha.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos, ou até que um palito saia limpo.
6. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme cuidadosamente.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial à sua receita com a inclusão de especiarias como canela ou noz-moscada. Essas especiarias podem realçar o sabor do milho e torná-lo ainda mais aromático.

Se desejar uma textura ainda mais macia, você pode substituir parte do óleo por iogurte natural. Isso não só ajuda na umidade, mas também dá um leve azedinho que combina perfeitamente com o doce do bolo.

Outra dica é servir o bolo com uma cobertura de cream cheese ou uma calda de guaraná. Isso dará um contraste maravilhoso e tornará seu bolo ainda mais irresistível. Aproveite e se delicie!

Anteriores

• Aborinha: Como Eu Transformei Este Legume em Receitas Deliciosas e Únicas
• Amaciantes: Descubra Como Fiz Para Nunca Mais Precisar Comprar Esses Produtos
• Nunca mais compre pão de queijo: Aprenda a congelar e aproveitar por 3 meses