Pão de ló simples e fácil: Aprenda a fazer esta deliciosa receita em casa.

Pão de ló simples e fácil: Descubra como preparar um bolo leve e fofinho com poucos ingredientes.

Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres de açúcar
• 6 colheres de farinha de trigo
• 6 gotinhas de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de pó Royal

Modo de Preparo

1. Bata as claras em ponto de neve na batedeira.
2. Acrescente o açúcar e a baunilha e bata até obter um ponto de suspiro.
3. Adicione as gemas e bata até a massa dobrar de volume.
4. Peneire a farinha com o fermento e adicione delicadamente à massa.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 minutos.
6. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com o recheio de sua escolha.

Curiosidades

Para um bolo pão de ló perfeito, experimente adicionar um toque de limão à massa. A essência de baunilha combina maravilhosamente com o frescor do limão, trazendo um sabor cítrico delicioso.

Outro truque é assar o bolo em uma forma de fundo removível. Isso facilita a desenformagem e garante que o aspecto do seu pão de ló fique impecável. Além disso, evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos para não atrapalhar o crescimento da massa.

Se você quiser um bolo ainda mais úmido, pode umedecer as camadas com uma mistura de leite e baunilha antes de adicionar o recheio. Isso dá uma textura ainda mais rica e saborosa ao seu pão de ló.

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