Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Pão caseiro sem leite e sem ovos: Aprendi essa receita fácil com água!
Pão caseiro sem leite e sem ovos: Aprendi essa receita fácil com água!
Pão caseiro sem leite e sem ovos: Descubra como fazer um pão delicioso e simples, sem precisar sovar a massa.
Ingredientes
- 500 ml de água em temperatura ambiente
- 5 colheres de sopa de óleo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 10 gramas de fermento para pães
- 700 gramas de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture a água, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento até ficar homogêneo. Depois, adicione a farinha de trigo aos poucos.
- Deixe a massa descansar em um pote fechado por cerca de 40 minutos ou até dobrar de tamanho. Polvilhe farinha quando necessário para evitar que grude.
- Divida a massa em três partes e modele em formatos de pão. Coloque-os em uma forma untada e deixe crescer por mais 25 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. Pincele com margarina assim que sair do forno.
Curiosidades
Para um pão caseiro ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas finas ou especiarias à massa. Alecrim, orégano ou até pimenta-do-reino podem dar um toque especial.
Outra dica é utilizar farinhas diferentes, como farinha integral ou de aveia, para agregar nutrientes e variar o sabor. Contudo, lembre-se de ajustar a quantidade de água conforme a absorção da nova farinha.
Se você quiser uma casca ainda mais dourada e crocante, pincele a massa com uma mistura de gema de ovo e água antes de assar. Isso garante um resultado apetitoso e visualmente atraente.
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