Pão Caseiro: Como Fazer um Pão Fofinho e Simples Usando Poucos Ingredientes

Pão Caseiro: Aprenda a fazer um pão fofinho que usa poucos ingredientes e é fácil de preparar.

Ingredientes

• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1/2 colher de chá de sal
• 10 g de fermento para pães
• 500 g de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Misture o leite, ovo, açúcar, óleo e sal em um recipiente até ficar homogêneo.
2. Adicione o fermento à mistura e mexa bem.
3. Gradualmente, acrescentar a farinha até que a massa desgrude das mãos.
4. Sove a massa por 15 a 20 minutos para garantir um pão macio.
5. Coloque a massa em um recipiente e deixe crescer até dobrar de tamanho por cerca de 40 minutos.
6. Separe pequenas porções da massa, modele em bolinhas e depois abra para formar rolinhos.
7. Deixe os pãezinhos crescerem novamente por 15 minutos.
8. Misture gema e leite para pincelar os pãezinhos antes de assar a 180ºC por 30 a 35 minutos.
9. Retire os pães do forno e pincele margarina sobre eles para evitar que ressequem.

Curiosidades

Experimente adicionar ervas finas como orégano ou alecrim à massa do pão para um sabor especial. Pode ser uma ótima maneira de inovar sua receita tradicional!

Outra dica é substituir uma parte do leite por iogurte natural. Isso deixará seu pão ainda mais macio e saboroso. Além disso, o iogurte proporciona um toque de acidez que realça o sabor.

Para uma cobertura diferente, experimente polvilhar sementes de gergelim ou nigela antes de assar. Isso dará um crocante especial e uma apresentação bonita aos seus pãezinhos.

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