Omelete de Forno: Aprenda a fazer essa deliciosa receita para suas férias!

Omelete de Forno: Descubra como preparar uma omelete deliciosa e prática para suas férias.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de cheiro verde (salsinha e cebolinha)
• 6 ovos
• 4 salsichas picadinhas
• 1 tomate picadinho
• metade de uma caixinha de ervilhas
• 1 cebola picadinha
• meia caixinha de milho
• 150 gramas de queijo mussarela ralada
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e os ovos. Bata bem até que a mistura fique homogênea e sem grumos.
2. Misture os demais ingredientes: cheiro verde, salsichas, tomate, ervilhas, cebola, milho e queijo. Adicione sal e pimenta a gosto.
3. Despeje a mistura em um refratário médio que vá ao forno, já pré-aquecido a 180 graus.
4. Asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que esteja firme e levemente dourado nas bordas.
5. Retire do forno, corte em pedaços e sirva quente. Aproveite!

Curiosidades

Para deixar seu omelete de forno ainda mais saboroso, experimente adicionar temperos como orégano ou manjericão. Eles trazem um toque fresco e aromático que combina muito bem com os demais ingredientes.

Outra dica é variar os vegetais. Você pode usar pimentões coloridos, espinafre ou abobrinha ralada, que além de aumentar a cor do prato, também adicionam nutrientes que são ótimos para a saúde.

Se você está buscando uma versão mais leve, substitua a farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha de grão-de-bico. Essas alternativas não apenas deixam a receita mais saudável, mas também são uma excelente opção para aqueles que evitam glúten.

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