Molho de Salsicha: Aprenda a Fazer Uma Receita Simples e Prática Para Seu Dia a Dia

Molho de Salsicha: Descubra como preparar um molho fácil e rápido, ideal para acompanhar suas refeições de maneira saborosa.

Ingredientes

• 8 salsichas picadas
• 500g de carne moída
• sal a gosto
• óleo para refogar
• pimenta do reino a gosto
• 3 dentes de alho picados
• 1 sachê de molho de tomate
• meio copo de água
• opcional: ervilhas, milho ou azeitonas

Modo de Preparo

1. Em uma panela em fogo médio, coloque um pouco de óleo e adicione os dentes de alho picados. Refogue até que fiquem dourados, mas cuidado para não queimar.
2. Adicione a carne moída e mexa bem até que ela fique bem soltinha e cozida por igual. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
3. Coloque as salsichas picadas e adicione o sachê de molho de tomate. Mexa bem para incorporar os ingredientes.
4. Se o molho estiver muito grosso, adicione meio copo de água e mexa bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
5. Após cozinhar, sirva o molho quente sobre pães, arroz ou como acompanhamento da sua escolha.

Curiosidades

Para dar um toque especial ao seu molho de carne com salsicha, experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou orégano. Elas realçarão o sabor do prato e trarão frescor.

Se você gosta de pratos mais picantes, adicione jalapeños ou molho de pimenta ao gosto. Isso transformará o seu molho em uma versão incendiante, perfeita para os amantes de sabor intenso.

Por fim, a apresentação do prato conta muito! Sirva o molho em um prato bonito e finalize com queijo ralado por cima. Um toque de salsinha para deixar tudo ainda mais apetitoso.

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