Meu Delicioso Nozinho de Sogra para o Lanche da Tarde Perfeito

Meu Delicioso Nozinho de Sogra é a receita ideal para um lanche saboroso e aconchegante.

Ingredientes

• 500 ml de leite em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento seco para pão
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de banha (opcional)
• 8 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Misture o leite, os ovos, o fermento, o açúcar, a margarina, o óleo e a banha. Gradualmente adicione a farinha até formar uma massa que desgrude das mãos.
2. Sove a massa em uma superfície plana por cerca de 15 minutos até que fique macia e elástica.
3. Coloque a massa em um recipiente, cubra e deixe em um local aquecido por 40-50 minutos até dobrar de tamanho.
4. Retire a massa do recipiente, divida em porções e modele cada porção em formato de 'no'.
5. Aqueça óleo em uma panela em temperatura média. Frite os nozinhos, virando para dourar igualmente e garantir que cozinhem por dentro.
6. Depois de fritos, passe os nozinhos em uma mistura de açúcar com canela a gosto antes de servir.

Curiosidades

Essa receita de Nozinho é perfeita para compartilhar momentos em família. Você pode incrementar com gotas de chocolate ou frutas secas para um toque especial.

Outra dica é experimentar diferentes coberturas após a fritura, como chocolate derretido ou uma calda de frutas para tornar o lanche ainda mais saboroso e surpreendente.

Por fim, os nozinhos são ótimos para congelar. Depois de fritos, você pode armazená-los em um recipiente hermético e aquecer quando quiser servir, garantindo aquela frescor sempre.

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