Macarrão Cremoso com Bacon: Aprenda a Fazer Esta Delícia Para o Seu Almoço

Macarrão Cremoso com Bacon: Descubra como preparar um prato saboroso e prático para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 250g de macarrão (penne ou de sua preferência)
• 350g de bacon em cubos
• 3 dentes de alho fatiados
• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
• 2 litros de água
• meia colher de sopa de sal
• noz-moscada a gosto
• pimenta do reino a gosto
• queijo ralado (opcional para finalização)

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, coloque 2 litros de água para ferver. Quando estiver fervendo, adicione meia colher de sopa de sal.
2. Adicione 250g de macarrão e cozinhe até o ponto desejado, seguindo o tempo indicado na embalagem para al dente.
3. Enquanto o macarrão cozinha, frite 350g de bacon em cubos em uma frigideira até que fique dourado, mas não muito crocante.
4. Retire o excesso de gordura da frigideira do bacon e adicione 3 dentes de alho fatiados, fritando até que estejam douradinhos.
5. Misture 2 caixinhas de creme de leite ao bacon e ao alho, ajuste o sal e adicione noz-moscada, se desejar.
6. Depois que o macarrão estiver cozido, escorra e adicione ao molho. Misture bem e finalize com pimenta do reino e queijo ralado, se preferir.

Curiosidades

Para deixar o seu macarrão ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas finas como manjericão ou orégano. Essas ervas trazem um frescor e aroma que combinam perfeitamente com o molho.

Se você é fã de queijos, tente adicionar um pouco de parmesão ralado ao molho antes de misturar com o macarrão. O queijo derretido vai dar uma textura ainda mais cremosa e um sabor incrível.

Para uma versão mais saudável, substitua o bacon por peito de frango grelhado ou cogumelos salteados. Assim, você mantém a cremosidade e adiciona uma proteína mais leve ao prato.

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