Leite Quente Caramelado Cremoso: Aprendi a Fazer e Você Também Pode!

Leite Quente Caramelado Cremoso: Descubra como preparei essa delícia que conquista a todos.

Ingredientes

• 240 ml de açúcar
• 500 ml de leite
• 120 ml de leite (para misturar com amido)
• 1,5 colheres de sopa de amido de milho (Maizena)
• canela em pó (opcional, a gosto)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione quase uma xícara de açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até derreter completamente.
2. Quando o açúcar estiver derretido, adicione 500 ml de leite e mexa, mantendo no fogo até que o caramelo esteja completamente misturado.
3. Em uma tigela separada, misture 120 ml de leite com 1,5 colheres de sopa de amido de milho até dissolver.
4. Depois, adicione essa mistura ao leite com caramelo, mexendo sempre até obter a consistência desejada.
5. Assim que o creme engrossar, retire do fogo e sirva quente com uma pitada de canela, se desejar.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial ao seu leite caramelizado cremoso, como uma pitada de gengibre em pó ou um toque de essência de baunilha. Isso vai trazer um sabor ainda mais agradável e uma aroma irresistível ao seu inverno!

Se você adora variações, que tal experimentar diferentes tipos de leite? O leite de amêndoas ou o leite de coco podem trazer um novo nível de cremosidade e sabor ao seu leite caramelizado. Uma receita que nunca deixa de surpreender!

Outra dica é servir o seu leite caramelizado com acompanhamento de biscoitos ou bolachas. Além disso, uma camada de chantilly por cima pode quebrar a cremosidade e trazer uma textura surpreendente, tornando a sua bebida ainda mais irresistível!

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