Lanchão de Frango Cremoso na Forma: Aprenda a Fazer Essa Receita Fácil e Deliciosa

Lanchão de Frango Cremoso na Forma: Descubra como preparar essa receita simples e saborosa para suas refeições em família.

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 2 fios de óleo
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho triturados
• 2 tomates picados
• meia colher de chá de sal
• meia colher de colorau
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 latinha de milho
• 1 latinha de ervilha
• cebolinha verde a gosto
• salsinha a gosto
• meio litro de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 1 pacote de pão de forma (450g)
• 300 g de queijo mussarela
• rodelas de tomate para decorar
• orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe 1 kg de peito de frango na panela de pressão com água e um caldo de galinha por 20 minutos. Desfie o frango após esfriar.
2. Em uma panela, aqueça 2 fios de óleo e refogue 1 cebola picada e 2 dentes de alho. Adicione 2 tomates picados e tempere com sal e colorau.
3. Incorpore o frango desfiado, uma latinha de milho e ervilha, cebolinha e salsinha. Prepare o molho cremoso com leite e amido de milho e misture.
4. Unte um refratário, coloque uma camada de pão, uma camada do creme de frango e uma camada de queijo. Repita até terminar os ingredientes.
5. Cubra com rodelas de tomate e orégano. Leve ao forno a 200 graus por 20 minutos ou até que o queijo derreta e fique gratinado.

Curiosidades

Se você deseja uma variação desse Lanchão de frango, experimente adicionar brócolis cozidos ou espinafre ao recheio! Isso não só aumenta o valor nutricional, mas também traz mais sabor.

Outra dica é usar diferentes tipos de queijos. Queijo cheddar, por exemplo, pode trazer um toque especial e diferente ao seu prato. Brinque com as combinações!

Se você quiser deixar o prato ainda mais crocante, adicione uma camada de batata palha por cima antes de assar. Isso vai adicionar textura e um sabor incrível ao Lanchão.

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