keyword: Minha experiência com um bolo de carne com ovo delicioso e fácil de fazer

keyword: Aprenda como preparar um bolo de carne com ovo saboroso e prático em casa.

Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 150 a 200 g de bacon em cubinhos
• 2 dentes de alho picadinhos
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 colher de farinha de trigo
• Pimenta do reino a gosto
• 1 ovo
• 200 a 340 g de molho de tomate
• 4 ovos cozidos (para o recheio)

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira com um fio de óleo, frite o alho e a cebola picados até dourar. Adicione o caldo de carne e misture bem.
2. Em uma tigela grande, adicione a carne moída, o bacon, pimenta do reino, sal e o ovo batido. Misture bem e acrescente a farinha de trigo.
3. Unte uma forma e coloque metade da massa, adicione os ovos cozidos no centro e cubra com o restante da massa. Alise a superfície.
4. Cubra o bolo com o molho de tomate e espalhe o bacon picado por cima. Preaqueça o forno a temperatura alta.
5. Cubra o bolo com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 1 hora, retirando o papel para dourar nos últimos 15 minutos.
6. Após assar, deixe esfriar um pouco, corte em fatias e sirva acompanhando de arroz e salada.

Curiosidades

Para um toque especial, experimente adicionar temperos como orégano ou salsinha na massa do bolo de carne. Essas ervas aromáticas vão realçar o sabor e deixar seu prato ainda mais delicioso.

Outra dica é substituir o bacon por linguiça calabresa picada, dando assim um sabor diferente ao recheio. Linguiça também traz aquele toque especial na hora de servir!

Não se esqueça de acompanhar o bolo de carne com um arroz branco e uma salada fresca. A combinação dos sabores vai surpreender todos na mesa!

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