Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: keyword: Como Preparei uma Deliciosa e Fácil Sobremesa Prestígio Gelado na Travessa
keyword: Como Preparei uma Deliciosa e Fácil Sobremesa Prestígio Gelado na Travessa
keyword: Aprenda a fazer uma sobremesa Prestígio gelado na travessa, simples e rápida, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 500 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 300 g de chocolate (ao leite ou meio amargo)
- 200 g de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, amido de milho e o leite. Cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre.
- Com o creme pronto, adicione o leite de coco e o coco ralado. Misture bem e reserve em uma travessa.
- Derreta o chocolate com o creme de leite no microondas ou em banho-maria, mexendo bem até obter uma ganache lisa.
- Despeje a ganache sobre o creme na travessa, alisando a superfície. Decore com coco ralado e leve para gelar.
- Após algumas horas na geladeira, o prestígio gelado estará pronto para ser servido. Aproveite!
Curiosidades
Dica importante: ao preparar o creme, mexa constantemente para evitar que ele grude no fundo da panela ou empelote. Isso garante uma textura suave e cremosa ao seu prestígio gelado.
Você pode personalizar a receita usando diferentes tipos de chocolate para a cobertura. Experimente chocolate ao leite, amargo ou até mesmo meio amargo, dependendo do seu gosto pessoal.
Se você gosta da combinação de sabores, adicione frutas como morangos ou framboesas entre as camadas de creme. Isso dará um toque especial de frescor ao seu prestígio gelado!
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