Keyword: Como Preparei Filés de Tilápia ao Molho Branco de forma Deliciosa

Keyword: Aprenda como fazer filés de tilápia ao molho branco de maneira fácil e rápida.

Ingredientes

• 800 gramas de filé de tilápia congelado
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 colher de sopa de sal
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500 ml de leite frio
• azeite de oliva a gosto
• queijo ralado a gosto (opcional)
• pimenta biquinho a gosto (opcional)
• azeitonas a gosto (opcional)
• salsinha a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Tempere os filés de tilápia com alho, sal e pimenta-do-reino. Massageie bem os temperos e reserve para marinar enquanto prepara o molho.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e frite o alho picado. Adicione a farinha de trigo, misture bem e cozinhe. Depois, acrescente o leite frio e mexa até obter um molho cremoso.
3. Em uma frigideira aquecida, coloque um pouco de azeite e grelhe os filés de tilápia. Cozinhe tampado por cerca de 10 minutos ou até que estejam dourados. Não vire os filés durante o cozimento.
4. Despeje o molho branco sobre os filés já cozidos. Se desejar, adicione queijo ralado, pimenta biquinho, azeitonas e salsinha para decorar. Sirva com arroz e salada.

Curiosidades

Esta receita é perfeita para quem busca uma opção leve e deliciosa. O filé de tilápia é rico em proteínas e pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, como arroz e salada.

Uma dica especial é utilizar ervas frescas como salsinha ou cebolinha para dar um toque ainda mais saboroso ao molho branco. Elas não só agregam sabor, mas também um aspecto mais colorido ao prato.

Para dar um toque extra, você pode substituir a tilápia por outro peixe de sua preferência, como o salmão ou a linguado. A receita é tão versátil que se adapta a diferentes paladares!

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