Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Keyword: Aprenda a Fazer o Bolo de Milho Perfeito com Ingredientes Simples
Keyword: Aprenda a Fazer o Bolo de Milho Perfeito com Ingredientes Simples
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Ingredientes
- 4 ovos
- 3 latas de milho verde
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius por 10 a 15 minutos. Separe uma forma média e unte-a com margarina e polvilhe fubá.
- No liquidificador, coloque os ovos, o milho (sem a água da conserva), uma pitada de sal, o óleo, o leite e o açúcar. Bata por cerca de 1 minuto e meio.
- Adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento. Bata rapidamente, apenas até misturar. Não bata demais para o bolo não ficar pesado.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o topo esteja dourado e firme.
- Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar. Desenforme com cuidado, e esteja pronto para servir!
Curiosidades
Para um toque especial no seu bolo de milho, você pode adicionar pedaços de goiabada ou queijo minas na massa antes de assar. Isso traz um sabor agridoce que combina perfeitamente com o milho.
Outra dica é utilizar uma cobertura de coco ralado ou uma calda de chocolate após o bolo esfriar. Isso não só embeleza o bolo, mas também adiciona um sabor extra, deixando-o irresistível.
Não esqueça de servir seu bolo de milho com um bom café ou um cappuccino cremoso. A combinação dele com essas bebidas quentes é perfeita para um lanche da tarde na sua festa junina.
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