Keyword: Aprenda a fazer Biscoito de Polvilho Doce com apenas 3 ingredientes fáceis

Keyword: Descubra como preparar Biscoito de Polvilho Doce com açúcar, ovos e polvilho.

Ingredientes

• 7 colheres de sopa de açúcar
• 3 a 4 ovos
• 1 pitada de sal (opcional)
• 2 xícaras de polvilho doce
• óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Misture o açúcar e os ovos até a mistura ficar homogênea. Se desejar, adicione uma pitada de sal.
2. Adicione o polvilho doce aos poucos, amassando com a mão até que a massa atinja o ponto desejado.
3. Pegue porções da massa e modele na forma desejada. Amasse bem para evitar que fiquem quebradiços.
4. Frite em óleo quente, fazendo o teste da temperatura antes de colocar os biscoitos. Retire quando estiverem dourados.

Curiosidades

Para um biscoito de polvilho ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas finas ou especiarias à massa. O toque de sabor extra pode transformar essa receita tradicional!

Uma ótima dica é utilizar ovos em temperatura ambiente. Isso ajuda na homogeneização da massa, garantindo que o biscoito frite de maneira uniforme e fique com uma textura leve e aerada.

Se quiser inovar, considere adicionar queijo parmesão ou muçarela ralada à massa. O queijo derrete ao fritar, criando um biscoito extremamente saboroso e com um toque especial que conquistará a todos.

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