Gelado de Abacaxi Cremoso de Natal: Minha Receita Simples e Deliciosa para a Ceia

Gelado de Abacaxi Cremoso de Natal: Aprenda a preparar essa sobremesa fácil e refrescante para surpreender na ceia de fim de ano.

Ingredientes

• 2 abacaxis Pérola descascados e picados
• 1 xícara de açúcar
• 3 xícaras de água
• 3 sachês de gelatina sabor abacaxi
• 3 caixinhas de creme de leite
• Coco ralado, cenourinhas, cerejas e folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo

1. Descasque e corte os abacaxis em pedacinhos. Em uma panela, coloque os abacaxis picados, o açúcar e a água. Cozinhe por 20 minutos após levantar fervura.
2. Adicione a gelatina ao abacaxi cozido e misture bem até dissolver. Deixe a mistura esfriar ligeiramente antes de adicionar o creme de leite.
3. Misture bem o creme de leite até obter uma consistência homogênea. Coloque a mistura em um refratário e leve à geladeira por 3 a 4 horas ou até firmar.
4. Após gelar, decore com coco ralado, cenourinhas, cerejas e folhas de hortelã. Sirva bem gelado e desfrute!

Curiosidades

Para dar um toque especial ao seu gelado de abacaxi, você pode adicionar um pouco de gengibre ralado à mistura. Isso vai proporcionar um sabor picante que combina perfeitamente com o doce do abacaxi.

Coberturas como coco ralado ou até mesmo uma calda de frutas vermelhas podem fazer toda a diferença na apresentação e no sabor do seu gelado. Experimente!

Se você quer uma versão mais saudável, substitua o creme de leite por iogurte natural. O resultado será um gelado mais leve e com menos calorias, ideal para quem se preocupa com a alimentação.

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