Fricassé de Frango: Aprenda a Fazer Essa Receita Cremosa e Deliciosa Facilmente

Fricassé de Frango: Descubra como preparar uma receita cremosa e gostosa em poucos passos.

Ingredientes

• 2 latas de milho verde (170g cada)
• 200 ml de creme de leite
• 3 dentes de alho triturados
• 1 colher de sopa de óleo de soja
• 400 g de frango desfiado
• 200 g de requeijão cremoso
• 200 g de mussarela
• batata palha para servir

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o milho com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve.
2. Aqueça uma panela com o óleo e refogue o alho triturado até dourar levemente.
3. Depois, adicione o frango desfiado e refogue por cerca de 3 minutos.
4. Misture o creme de milho à panela e adicione o requeijão. Cozinhe por mais 3 minutos.
5. Desligue o fogo e adicione a mussarela, misturando até derreter. Transfira para uma travessa.
6. Cubra com mais queijo e leve ao forno a 180 graus por 15 minutos ou até gratinar.

Curiosidades

O fricassé é um prato versátil que pode ser personalizado em diversos aspectos. Experimente adicionar ervilhas ou milho na receita para um toque extra. Uma boa ideia é variar os queijos que utiliza, como cheddar ou gouda, proporcionando um sabor diferente e mais complexo.

Acompanhamentos podem fazer toda a diferença. Sirva o fricassé com arroz branco e uma salada leve, como tomate e alface, para equilibrar o sabor cremoso do prato. Esse contraste pode resultar em uma refeição ainda mais prazerosa.

Ao gratinar, fique atento ao tempo e à temperatura. Um forno muito quente pode queimar a camada superior antes que o interior esteja bem aquecido. Um truque é cobrir com papel alumínio durante os primeiros minutos, para garantir que tudo aqueça bem e depois retirar para dourar.

Anteriores

• Receita que Começa Assim Não Tem Como Ficar Ruim: Meu Prato Favorito para Compartilhar
• Broinha de Milho: Minha Receita Que Derrete na Boca e Encanta a Todos
• Requeijão Caseiro: Como Eu Faço Esta Receita Rápida e Fácil para Minha Família