Frango Empanado Sem Sujar as Mãos: Aprenda a Fazer de Forma Prática e Deliciosa

Frango Empanado Sem Sujar as Mãos: Descubra uma receita fácil e rápida que deixará seu prato crocante e saboroso sem bagunça.

Ingredientes

• 1 peito de frango
• 2 colheres de sopa de tempero pronto (ou 2 cubos de caldo)
• 4 dentes de alho triturados
• Suco de 1 limão grande
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 300 ml de água
• Óleo suficiente para fritura

Modo de Preparo

1. Tempere o peito de frango com o tempero pronto, alho, suco de limão e sal. Deixe marinar por 30 minutos.
2. Misture a farinha de rosca, farinha de trigo, sal, raspas de gengibre e cebolinha. Bata os ovos e misture com a água até formar um creme.
3. Aqueça o óleo em uma panela até começar a soltar fumaça, sem ferver. Isso garante que o frango fique crocante por fora e suculento por dentro.
4. Passe os filés de frango na mistura de cremes, depois na farinha e coloque na panela com óleo quente. Frite até dourar.
5. Retire os filés do óleo e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura. Sirva quente!

Curiosidades

Essa receita de filé de frango empanado sem sujar as mãos é perfeita para quem quer praticidade! E se você não tem farinha de rosca, use pão francês triturado para empanar.

Para acompanhar, uma boa salada fica excelente. Combine folhas verdes com um molho leve de iogurte para um prato completo e saudável. Você pode adicionar abacate, nozes e cenoura ralada.

Se sobrar empanado, congelar é uma ótima opção. Apenas certifique-se de separá-los com papel manteiga para evitar que grudem um no outro. Assim, você pode fritar na hora que desejar!

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