Fazendo Um Bolo De Fubá Bem Fofinho Para Apreciar No Meu Café Da Tarde

Fazendo um delicioso bolo de fubá fofinho, perfeito para acompanhar meu café da tarde.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 50 ml de óleo
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de fubá
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar por aproximadamente 1 minuto até que a mistura fique homogênea. Em seguida, adicione o óleo e bata mais um minuto.
2. Misture a farinha de trigo e o fubá, incorporando delicadamente à mistura líquida até que tudo fique bem combinado.
3. Adicione o leite aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
4. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture até que fique uniforme.
5. Despeje a massa em uma forma enfarinhada com fubá e margarina. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 25 minutos.

Curiosidades

Uma dica interessante é adicionar um pouco de queijo ralado à massa do bolo de fubá. Isso vai trazer um sabor extra e uma textura incrível, tornando o bolo ainda mais irresistível.

Outra sugestão é utilizar leite de coco no lugar do leite comum, conferindo um toque exótico e tropical ao seu bolo. É uma ótima maneira de inovar na receita clássica e surpreender os convidados!

Experimente também incluir erva-doce ou cravo na mistura seca. Essas especiarias adicionam um sabor aromático e especial, perfeito para acompanhar um cafezinho fresco. O contraste é maravilhoso!

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