Fazendo e Vendendo: Aprenda a Receita de Doce de Abóbora Fácil e Barata

Fazendo e Vendendo: Descubra como preparar um delicioso doce de abóbora de forma simples e econômica para encantar seus clientes.

Ingredientes

• 2 kg de abóbora descascada e cortada em pedaços
• 3 xícaras de açúcar
• 150 ml de água
• 1 colher de sopa de vinagre
• 100 g de coco ralado
• cravo-da-índia a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque 3 xícaras de açúcar, 150 ml de água e 1 colher de sopa de vinagre. Mexa bem e leve ao fogo médio até caramelizar.
2. Enquanto isso, descasque e corte a abóbora em pedaços. Retire as sementes e reserve-as se desejar.
3. Quando o açúcar estiver com a cor desejada, adicione os pedaços de abóbora, 100 g de coco ralado e cravos a gosto. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até a abóbora estar macia.
4. Após a abóbora estar bem cozida e desmanchada, ajuste o açúcar se necessário e embale em potes esterilizados, ainda quentes, para conservar por mais tempo.

Curiosidades

Esta deliciosa compota de abóbora com coco é uma excelente opção para quem procura um doce caseiro. Além de saboroso, é uma forma de aproveitar ingredientes que temos em casa!

Você pode personalizar a receita, adicionando especiarias como canela ou baunilha para um aroma especial. Dica: durante o cozimento, experimente para ajustar o doce ao seu gosto.

Essa compota não só é ótima para acompanhar pães e bolachas, mas também pode ser usada como recheio de bolos ou tortas. Uma dica incrível é usar potes de vidro decorados para presentear!

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