Experimente essa receita deliciosa, simples e rápida que vai conquistar você!

Experimente: Uma receita incrivelmente fácil e rápida que fará você se apaixonar!

Ingredientes

• 2 kg de batata bolinha
• 4 colheres de sopa de azeite
• 5 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 100 ml de vinagre
• 2 sachês de tempero para salada
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1/2 litro de água
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas bolinha na pressão por 5 minutos. Depois, desligue e espere a pressão sair antes de abrir a panela.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho picado. Adicione a cebola picada e refogue rapidamente.
3. Após refogar a cebola, acrescente o vinagre, o tempero em sachê, o orégano e a água. Misture bem.
4. Coloque as batatas cozidas em um vidro esterilizado, cubra com o molho e adicione o cheiro-verde. Certifique-se de que as batatas fiquem submersas.
5. Complete com azeite se necessário e feche o vidro. Você pode guardar fora da geladeira. Após aberto, mantenha na geladeira.

Curiosidades

Você pode variar os temperos de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar pimenta calabresa ou mostarda para dar um toque a mais nas batatas.

Se preferir, use batatas-doces para uma versão mais saudável e doce da conserva. Assim, você terá uma opção diferente e nutritiva.

Não se esqueça de aquecer bem o vidro antes de armazenar as batatas. Isso ajuda a evitar a formação de bactérias e aumenta a durabilidade da conserva.

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